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NOS REFERENCES

Depuis 1987, date du premier groupement d’achats L'ARAE, (précurseur en la matière), nos consultants ont toujours œuvré dans l’intérêt économique des restaurants rassemblés autour d’eux, dans une qualité et une transparence irréprochables, garants de leur indépendance vis-à-vis des grands groupes et sociétés de restauration.

27 ans d'ancienneté dans les marchés

 

5 millions de repas par an

 

17 Millions d'€uros de CA par an 

Le GRAAL

Le GRAAL est un groupement de commandes, conforme au code des Marchés Publics.

 

Regroupant des restaurants d’horizons variés (publics, entreprises, santé) et soucieux de mutualiser leurs achats de produits alimentaires et de jetables.

 

Tous ces restaurants sont des références de qualité sur la région bordelaise.

 

Conscients des difficultés pour mener à bien ce marché en respectant parfaitement toutes les procédures des Marchés Publics, le coordonnateur de ce groupement a fait appel à notre expertise et ce dès le recensement des besoins.

 

  • - Le RIA Mériadeck (préfecture)

  • - EADS Astrium St Medard

  • - CRS 14

  • - Rectorat de bordeaux

  • - RPA Les Iles d’Or

  • - Clinique des Grands Chênes

  • - Clinique du Tondu

  • - Institut Bergonié.

  • - Lycée Hôtelier de Talence

 

 

Depuis la notification du marché, le coordonnateur a souhaité prolonger notre collaboration en nous chargeant du suivi et du contrôle des révisions de prix, de l'accomplissement des accords cadres et de l'envoi des mercuriales aux adhérents.

 

LA FNRIE

La Fédération Nationale des Restaurants Inter Entreprises de la Poste, soucieuse de permettre à ses gérants d'accomplir leur mission avec le maximum de chances de réussite, nous a demandé d'organiser ses marchés d'achats.

 

Répartis sur toute la France, et de tailles différentes, les RIE n'avaient aucune chance d'obtenir des prix satisfaisants.

Nous avons choisi de nous appuyer sur notre expérience des marchés publics, pour proposer un marché national pour les grandes familles de produits (épicerie, surgelés etc) et 7 marchés régionaux pour les autres familles.

 

Nous avons donc pu faire profiter les RIE de la puissance d'achats de l'ensemble, tout en respectant le cahier des charges qui leur est imposé et en s'appuyant sur des fournisseurs locaux. 

 

Notre faible marge de rémunération permet aux 44 restaurants, d'obtenir des prix très concurrentiels.

 

Ce marché représente plus de 4 millions de repas par an pour un chiffre d'affaires d'environ 12 millions d'euros.

 

Les restaurants de ce marché :

 

  • RIE BOULOGNE BILLANCOURT PAL

  • RIE EVRY POSTE

  • RIE LEVALLOIS PERRET

  • RIE MAISONS ALFORT

  • RIE PARIS BONVIN

  • RIE PARIS  CHAROLAIS

  • RIE PARIS RENAUDES 

  • RIE PARIS RODIER

  • RIE PARIS SUD WISSOUS

  • RIE AJACCIO

  • RIE ANGERS BAMAKO

  • RIE ANNECY CHEVESNE

  • RIE BESANCON Clemenceau

  • RIE BEZIERS 

  • RIE BORDEAUX CESTAS

  • RIE BORDEAUX CRSF

  • RIE CAEN CLOS BEAUMOIS

  • RIE CHALONS CATHEDRALE

  • RIE CLERMONT- FERRAND NEYRAT

  • RIE CLERMONT – FERRAND ST ELOI

  • RIE DIJON 1er MAI

  • RIE DIJON LA NOUE

  • RIE DISF GRADIGNAN

  • RIE GRENOBLE CTC RESTO POSTE

  • RIE GRENOBLE PLEIN SOLEIL

  • RIE LE MANS

  • RIE LIMOGES MAS LOUBIER

  • RIE LYON YVES FARGE

  • RIE MARSEILLE BARBUSSE

  • RIE MONTPELLIER

  • RIE MULHOUSE

  • RIE NANCY Saint Nicolas

  • RIE NANTES François 2

  • RIE NICE BAIE DES ANGES

  • RIE NICE OUEST CTC

  • RIE ORLEANS PONT DE CE

  • RIE PERPIGNAN ARAGO

  • RIE DU CENTRE FINANCIER 

  • RIE STRASBOURG PIC

  • RIE TARBES

  • RIE THIONVILLE

  • RIE TOULOUSE MINIMES

  • RIE PIC MARSEILLE ALPES

  • RIE ISLE D'ABEAU

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